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NHK BS1スペシャルでトルコの食文化の特集番組が放送されるみたいです。

9月14日（金）午後11:00～午前0:49（※14日深夜）
ＢＳ１スペシャル　 アジア食紀行　「コウケンテツが行く　トルコ」

～HPから引用～
ＢＳ１「ほっと＠アジア～アジわいキッチン」でおなじみの、料理研究家コウケンテツさんのアジア食紀行。
今回は、日本でも親しまれるようになったトルコ料理。
トルコ西部では、この地域独特のギョーザや、ユネスコ無形文化遺産に登録されている鶏肉の煮込み料理を紹介する。
東部では、黒海沿岸の町でカタクチイワシをふんだんに使った料理を、
さらに山あいの町で、トルコ式チーズフォンデュなどを紹介。トルコを食べつくす。
～引用ここまで～

イスタンブールだけでなく、トルコのあちこちを旅して郷土料理を紹介するみたいですね
キリムの商品名についている地名・都市名が登場するかもしれません
お菓子やコーヒーも登場するんでしょうか？楽しみです＾＾

当店はトルコのおいしいものも取り扱っていますので
放送のあとにでも見てみてくださいね

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